2019年2月2日 星期六

L’AGE 熟成餐廳 創意歐式料理 -台北忠孝

L’AGE 熟成餐廳 創意歐式料理


地址:106台北市大安區仁愛路三段143巷25號
電話:02-2711-3881
開放時間:11:30–21:30 / 周一公休



今天是閨密聚餐(2017.6.17)

特別找一家聽說牛排非常頂級的神祕餐廳用餐

位子在巷弄中

沒有很好找

店內一樣是橘黃色燈光

可能這樣比較有氛圍吧!






我們落坐在吧台旁

甜點真的好吸引人

可惜我們要點餐時

大部分的甜點都被預約了



菜單封面是簡單的LOGO凸印

簡單卻又有種低調的奢華

餐具的柄都比一般餐具再長

很有質感

也很有重量






餐店全是單點

沒有一般店家有提供套餐

原本上網查時看到許多特色套餐

可惜我們去時完全沒有

可能要有活動吧!








點完餐後換上分享盤

因為我們只有兩個人

所以採用分享方式

可以享用比較多料理

也比較省錢


雪莉酒爆炒蕈菇與田螺.水波半熟蛋 $280


我不敢吃生蛋或半生不熟的蛋

所以但我就沒有嚐味道了

但是菇菇真的炒的好好吃

有種台式混西式的味道

超想來一碗白飯

麵包真的可以再多一點


L'AGE的手工麵包$100

剛剛說需要麵包

所以我們點了L'AGE的手工麵包

配炒菇非常搭

雖然他付的特調奶油也不錯


接著就是重點啦!

煎烤美國prime上蓋肉 7oz $1680

真的是完美的玫瑰般的顏色

也沒有多餘的血水

溫度也剛好

原本以為會太生

結果一入口完全要得就是這個熟度

完美的嫩度

這個價格在上菜前

上菜後(因為牛排真的不大塊)

都覺得很貴

入口後完全值得了


近看那肉質顏色真的很漂亮

單吃就很棒了




我喜歡熱飲

點了一碗慢熟水果茶$160

主要是一顆水梨加上許多其他的水果

用電鍋(我猜的)燉到爛

水果的甜美完全融入

但又不會太甜

感覺感冒超適合飲用


龍井蘋果綠$160

熱飲太讓人驚艷

所以這杯就是調味龍井

哈哈哈


最後從蛋糕櫃中選擇甜點囉!

上桌還會特別擺盤

真的好美

把原本已經很特別的甜點妝點的讓人少女心大爆發


焦糖堅果塔佐蜜柳橙片

價格好像是160吧!

因為甜點都是當天主廚心情

櫥窗裡的樣式是完全隨機

我原本想點蘋果

可惜都被預訂了

所以菜單上完全不會有甜點選項



巧克力也好吃

但是沒有焦糖令人印象深刻

基礎款

以上是奢侈的閨蜜行程





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